:: ALIMENTOS Y TABACO ::

Obviamente, el alimento no borra la catástrofe metabólica que desencadena el humo del tabaco, el cual no es otra cosa que ceniza mezclada con aire... y algo más. No obstante, es conveniente repasar su perniciosa influencia y aproximarse a una alimentación desintoxicante adecuada.

Fumar es patrimonio de la insatisfacción o ansia, que daña a quien lo practica, a la familia y a la sociedad. Al dejar de fumar, muchos pacientes aumentan su apetito o transfieren su ansia, a comer intempestiva o compulsivamente. Todo ello está en relación con las neurohormonas, reguladores de los centros cerebrales del placer. Al retirar el espejismo cerebral que ocasiona el tabaco con sus alcaloides estimulantes, se corta un hábito adquirido, que había cambiado de alguna manera esa química del cerebro. Ello se manifiesta con un síndrome de abstinencia en diversos grados: desasosiego, irritabilidad, insomnio, ansiedad, falta de concentración, aumento de apetito, estreñimiento... Pero es preferible tratar clínicamente estos síntomas, que esperar las lamentables secuelas del tabaco.

Mientras lleguemos a esa decisión, recordad que el hábito de fumar:

· Ataca directamente el pulmón (cáncer y bronquitis crónica obstructiva)
· Disminuye significativamente el transporte de oxígeno a la sangre
· Produce gran cantidad de radicales libres, lo cual envejece las células
· Altera todos los metabolismos celulares
· Entorpece la regeneración de cualquier órgano (corazón, hígado, cerebro, piel, ovarios...)

Un Plan de Estilo de Vida Desintoxicante, debe orientarse a compensar en lo posible al organismo, de ese cataclismo insensible:

Pauta higiénica y psíquica: Paseos diarios de media hora. Duchas alternativas de agua caliente / fría. Gimnasia respiratoria. Decisión, control mental y yoga.

Pauta alimenticia: Abundante consumo de agua, fruta fresca, sus zumos y cualquier hortaliza, - sobre todo coles, brócoli, espinacas, remolacha, tomate y zanahoria -, crudas o al vapor o al microondas, con aceite de oliva; pescados azules, frescos o en conserva de aceite, legumbres y yogures frescos. Derivados industriales integrales (pan, pasta, arroz...)

Suprimir alcohol, estimulantes, embutidos, carnes rojas, embutidos, grasas animales, patés, quesos fermentados, frituras.

Algunos suplementos a considerar, siempre bajo supervisión médica:

Antioxidantes: Vitamina E. 400 UI /día; vitamina C, 500 milígramos, 3 veces diarias; aceites omega 3, un gramo diario; pignogenol, 20 milígramos diarios.
Complejo total de vitaminas y minerales + complejo B, un comprimido.
¡Ánimo! Acordaos de aquella positiva máxima de "Suerte, vista y... ¡al toro!"

Artículo publicado el día 15/09/2003

Redactado por el Dr. Carlos Rodríguez Jiménez y publicado originalmente en Sabercomer.com